Die Äpfel sind reif, und nach einigen Stunden pflücken und bücken (Kreuzschmerzen incl.) waren sie bereit zum Pressen.
...und das ist die heurige "Ausbeute" an Apfelsaft. 165 Liter, mehr als wir erwartet hatten. Lecker, rein, frei von Chemikalien und Haltbarkeitsstoffen.
Jetzt muss er nur noch im Lager abkühlen und im Winter darf er dann am Frühstücksbuffet genossen werden.
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